Destilerija Savić, planina Cer
Tradicija pretočena u premium destilat
Destilerija Savić, smeštena na padinama planine Cer kod Šapca, proizvodi voćne rakije po tradicionalnim metodama uz savremene standarde kvaliteta. Naša spora destilacija i frakciona destilacija obezbeđuju čistoću i autentičnost ukusa koji se ne može imitirati.
Pažljiv
izbor voća
Kontrolosana fermenacija
Spora
destilacija
Burad od
francuskog hrasta
Precizna kontrola kvaliteta
Destilerija Savić
Smeštena na padinama planine Cer u blizini Šapca – napravljena je po najsavremenijim standardima i po izgledu i filozofiji pripada svetu modernih evropskih destilerija rakije, ali duhom ostaje verna srpskoj tradiciji iz koje potiče.
U proizvodnji se koristi oprema vodećih svetskih proizvođača kazana, ali ono što rakiju zaista oblikuje nisu mašine – već tim tehnologa koji čuva recepte stare više od jednog veka i pretvara ih u savremeni izraz kvaliteta.
Naši voćnjaci
Ako bismo morali da objasnimo gde počinje Sacera, ne bismo krenuli od destilerije.
Krenuli bismo od zemlje. Od Cera. I od naših voćnjaka.
Odležavanje
U tišini podruma, vreme radi svoj posao.
Šljivovica i dunjevača sazrevaju u hrastovim buradima od drveta sa padina planine Cer – gde drvo, zemlja i klima ostavljaju trag u svakoj kapi. Kajsijevača i viljamovka (rakija od kruške Vilijamovke) odmaraju u inoksu, u savršenoj kontroli, čuvajući čistoću i eleganciju svoje arome.
Ništa se ne ubrzava. Ništa se ne preskače. Jer ovde rakija ne stari – ovde ona sazreva.
